Nisan ayına kadar 5 asit zeytinyağının alım fiyatı 140 TL seviyesinde bulunurken, son bir ayda yaklaşık yüzde 35 artışla 190 TL’ye yükseldi. Cizemlik yemeklik zeytinyağı fiyatı ise 305 TL olarak açıklandı.
Geçtiğimiz yıllarda düşük fiyatlar nedeniyle maliyetlerini karşılayamayan birçok üreticinin zeytinini hasat etmediği belirtilirken, bu sezon açıklanan fiyatlar zeytin meyvesini yeniden kıymetli hale getirdi. Tariş’in açıkladığı rakamlar, yaklaşık iki yıldır zor bir süreçten geçen zeytin üreticisinin yüzünü güldürdü.
Asit oranına göre fiyatlar belirlendi
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından açıklanan fiyatlara göre yemeklik zeytinyağı alım fiyatları şöyle:
-
0,3 asit: 305 TL
-
0,5 asit: 295 TL
-
0,8 asit: 290 TL
-
1 asit: 265 TL
-
1,5 asit: 245 TL
-
2 asit: 225 TL
Diğer naturel sızma yağlar için belirlenen fiyatlar ise şu şekilde:
-
0,3 asit: 295 TL
-
0,5 asit: 285 TL
-
0,8 asit: 280 TL
-
1 asit ham yağ: 202 TL
Zeytin hasadının devam ettiği Aydın’da, açıklanan fiyatlarla birlikte piyasada hareketliliğin artması bekleniyor.
