Nöbetçi Eczaneler
Denizli’nin Çameli ilçesinde tamamen organik yöntemlerle yetiştirilen coğrafi işaretli sırık fasulyenin hasadına başlandı. Gökçeyaka Mahallesi’nde yaşayan 56 yaşındaki üretici Semra Şaylan, yaklaşık 10 yıldır üç dönümlük arazisinde doğal fasulye üretimi yapıyor.
Şaylan, üretimde suni gübre yerine kendi beslediği 150-200 güvercinden elde ettiği gübreyi kullanıyor. Güvercin gübresini eriterek sulama havuzuna aktaran ve damla sulama sistemiyle bitki köklerine ulaştıran Şaylan, verimin bu sayede ciddi oranda arttığını belirtti. 23 Nisan’da ekilen sırık fasulyede ilk hasat yapıldı.
Günlük 300 ila 600 kilogram ürün topladıklarını ifade eden Şaylan, fasulyelerin Muğla, Denizli ve Burdur başta olmak üzere çevre illerde büyük ilgi gördüğünü söyledi. “Lezzeti ve doğallığı nedeniyle ürünlerimiz toptancılar tarafından tercih ediliyor. Bu yıl yaklaşık 6 ton yaş fasulye hasadı hedefliyorum” dedi.
Kuru fasulye için ayrı bir tarlası daha bulunduğunu aktaran Şaylan, üretimin her aşamasında kimyasal madde kullanmadan, tamamen doğal yöntemlerle çalıştıklarını vurguladı. Yayla havası, kaynak suyu ve organik gübrenin birleşimiyle yetişen Çameli fasulyesi, hem lezzeti hem de doğallığıyla dikkat çekiyor.
