Nöbetçi Eczaneler
Denizli’nin ünü Türkiye sınırlarını aşan tescilli lezzeti ‘Denizli Kebabı’ zamlardan nasibini aldı. Et fiyatlarındaki artışlar sonrası kebapçı esnafı ‘Denizli Kebabı’na zam yaparken, 1 kilo kebabın fiyatı ise dudak uçuklatıyor.
Denizli mutfağının eşsiz lezzetlerinden olan Denizli Kebabı zamlardan nasibini aldı. Denizli Kebabı’nın kilogram fiyatı 1.600 liraya çıktı.
Denizli’ye özgü bir lezzet olan, kendine has bir sofra adabı ile sunulan Denizli Kebabı çatal ve bıçak kullanılmadan yenilmesiyle biliniyor. Sakız odunu ile fırında pişirilmesinden dolayı diğer kebap türlerinden ayrılan kebap askılara asılarak pişiriliyor. Elle ve tercihen yanında servis edilen pideye sarılarak yenen etlere pişerken tuz dışında hiçbir baharat eklenmiyor.
