Nöbetçi Eczaneler
Düzenlenen imza töreninde protokole Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık ile Tavas Ticaret Odası Başkanı Saffet İnamlık imza attı. İki kurumun güçlerini birleştirdiği bu stratejik adımla, Tavas baklavasının sadece bölgede değil, Türkiye genelinde ve dünya pazarında hak ettiği konuma ulaşması, aynı zamanda ilçenin gastronomi turizmine ivme kazandırılması hedefleniyor.
Saffet İnamlık: “Siyaset Üstü Bir Anlayışla Tavas’ın Gelişimi İçin Çalışıyoruz”
İmza töreninde konuşan Tavas Ticaret Odası Başkanı Saffet İnamlık, sivil toplum kuruluşları ile yerel yönetimlerin el ele vermesinin yerel kalkınmadaki önemine değindi. Tavas Belediyesi ile yürütülen uyumlu çalışmalardan büyük memnuniyet duyduklarını belirten İnamlık, şu ifadeleri kullandı:“Tavas Ticaret Odası olarak meclis üyelerimiz ve çalışma arkadaşlarımızla birlikte, Tavas’ımızın gelişimi adına Tavas Belediyesi ile gerçekleştirdiğimiz iş birliğinden dolayı büyük memnuniyet duyuyoruz. Siyasetin üzerinde bir anlayışla Tavas’a hizmet etmeyi kendimize görev edindik. Yerel yönetimlerimizle iş birliği konusunda çok hassas davranıyoruz; çünkü sivil toplum kuruluşları ile yerel yönetimler el ele verdiğinde hizmetler çok daha verimli ve sonuç odaklı hale geliyor.Tavas Belediye Başkanımız Kadir Tatık’a hizmetlerinden ve iş birliğinden dolayı teşekkür ediyorum. Bizim için önemli olan Tavas’ımızın ve hemşehrilerimizin ekonomik anlamda gelişimine katkı sağlamaktır. Sadece ilçemizde değil, Denizli ve Ankara’da da Tavas’ın taleplerinin takipçisi olmaya ve ilçemizin yanında yer almaya devam edeceğiz.”
Başkan Kadir Tatık: “Önceliğimiz Her Zaman Tavas; Hedefimiz Türkiye’nin İlk Gastronomi İlçesı Olmak!”
Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık ise Tavas’ın kalkınması için siyasi ayrım gözetmeksizin ortak paydada buluşmanın şart olduğunu vurguladı. Konuşmasında “Öncelik Tavas” mesajını yineleyen Başkan Tatık, ilçeyi Türkiye’nin ilk tescilli “gastronomi ilçesi” yapmayı hedeflediklerini belirtti:”Öncelik Tavas. Biz Tavas’ın kalkınması, güçlenmesi ve gelişmesi için çalışacağız. Tavas coğrafi konumu, tarihi ve kültürel değerleriyle geleceğe ışık tutan çok güçlü bir ilçe. Turizm güzergahının içerisindeyiz ve bunun kıymetini bilmek zorundayız. Kişiler gelip geçer ama Tavas baki kalır. Bizden önceki arkadaşlarımız ilçemizi bir aşamaya getirdiler, biz de o noktadan alıp daha ileriye taşıyoruz.Sadece Tavas Baklavası’nı değil; yanık kokulu koyun yoğurdunu, pidesini, tahinli pidesini, gövecini, kaygana tatlısını, gelin turşusunu, pişipişisini, soğan aşını ve yaklaşık 30 farklı yöresel ürünümüzü tanıtacağız. Genellikle iller üzerinden değerlendirilen gastronomi kavramında, gastronomi şehri olan ‘ilk ilçe’ olmak için gece gündüz çalışacağız.”
Aylık 8 Ton Kapasiteli Tavas Baklavası Üretim Tesisi Kuruldu
Bir ürünün tanıtımı kadar sürekli ve standartlara uygun üretiminin de hayati önem taşıdığını hatırlatan Başkan Tatık, coğrafi işaret şartnamesine tam uyum sağlayan dev bir üretim tesisini ilçeye kazandırdıklarını müjdeledi:”Tavas Baklavası’nın değerini keşfettikten sonra bu ürüne yatırım yapma kararı aldık. Belediyemizin %100 iştiraki olan TAVBEL bünyesinde, Kızılcabölük makasında son derece modern, hijyenik ve steril bir imalathane kurduk. Coğrafi işaret şartnamesine birebir uygun olarak gerçekleştirdiğimiz üretim büyük bir beğeni topladı.Tadan herkesin diğer baklavalardan çok farklı ve lezzetli olduğunu ifade etmesi bize cesaret verdi. Bu cesaretle tesisimizde aylık 8 bin kilogram (8 ton) üretim kapasitesine ulaştık. Ürünlerimiz artık sürekli olarak satılıyor ve pek çok noktada yer alıyor. Bu çalışmayı daha da büyüterek Tavas’ın değerlerini hak ettiği noktaya hep birlikte taşıyacağız.”
