Ekonomik dalgalanmalar masada: Enflasyon, kur ve faiz üreticiyi zorluyor
25 Kasım’da yapılan toplantıda meclis üyeleri, ulusal ve küresel ekonomik gelişmelerin İzmir ve Ege ticaretine etkilerini değerlendirdi.
Yüksek enflasyon, döviz kuru hareketliliği ve faiz politikalarının tarımsal üretim üzerindeki baskısı öne çıkan başlıklar oldu.
Finansmana erişim sorunları ile enerji maliyetlerinin üretici ve sanayici üzerindeki etkileri, toplantının kritik maddeleri arasındaydı.
Kestelli: “Kuru meyvede fiyat artışları bir illüzyon yaratıyor”
İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, kuru meyve ihracat ürünlerindeki tabloyu değerlendirirken önemli bir uyarıda bulundu: “Fiyatlar yükseliyor gibi görünse de satılabilir miktar azaldı, maliyetler çok daha hızlı arttı.”
Kestelli, küresel iklim krizi kaynaklı rekolte kayıplarının kuru meyve fiyatlarını tarihi seviyelere taşıdığını hatırlattı.
İhracat ürünlerindeki 20 yılın fiyat artışı:
- Kuru üzüm: 0,82 dolardan → 3,55 dolara
- Kuru incir: 1,63 dolardan → 6,89 dolara
- Kuru kayısı: 1,21 dolardan → 8,45 dolara
Ancak Kestelli’ye göre asıl tablo çok daha farklı: “Gübre, enerji, işçilik ve sulama maliyetlerindeki büyük artış üreticinin reel kazancını eritiyor. İhracatçı da yüksek fiyatlar nedeniyle rekabet gücünü kaybediyor. Alıcılar alternatif pazarlara yöneliyor.”
Zeytinyağı sezonu değerlendirildi
Kasım ayında resmen açılan zeytinyağı sezonuna ilişkin:Rekolte tahminleri,İç ve dış piyasadaki fiyat hareketleri,Üretim kalitesini artırmaya yönelik stratejiler detaylı biçimde ele alındı.
Kuru meyve, pamuk ve iş gücü sorunu: Ege tarımının ana gündemi
Kuru üzüm, incir, kayısı ve pamuk gibi İTB tescil işlemlerinin lokomotif ürünlerinde: sezonluk gelişmeler,ihracat potansiyeli,stok durumu, nitelikli iş gücü açığı gündeme alındı.
İZQ ve lisanslı depoculuk projeleri: Stratejik yatırımlar ilerliyor
Toplantıda, İTB’nin devam eden projelerine ilişkin bilgilendirme yapıldı.
Öne çıkan iki başlık:
- İZQ İnovasyon Merkezi: Tarımda dijital dönüşüm ve inovasyonu teşvik eden projelerin ilerlediği bildirildi.
- Lisanslı Depoculuk:Ürünlerin güvenli depolanması ve ticaretinin şeffaflaştırılması adına kritik öneme sahip projede önemli aşamalar kaydedildi.
Meslek komiteleri eş zamanlı toplandı
Meclis toplantısıyla paralel şekilde ilgili meslek komiteleri de bir araya geldi.
Toplantılara şu komiteler katıldı:
-
- Grup – Kurutulmuş Meyvelerin İmalatı
-
- Grup – Meyve ve Sebzelerin Toptan Ticareti
-
- Grup – Sıvı ve Katı Yağların Toptan Ticareti
Bu gruplarda sektör bazlı sorunlar, pazar arayışları ve ticari uygulamalara ilişkin önemli kararlar alındı.
Kestelli: COP31, Türk tarımı için tarihi bir kaldıraç olabilir
Türkiye’nin 2026’da ev sahipliği yapacağı COP31 İklim Zirvesi hakkında konuşan Kestelli: “COP31 sadece diplomatik bir prestij değil; iklim değişikliğinden en çok etkilenen tarım sektörümüz için tarihi bir dönüşüm fırsatıdır.”
Kestelli’ye göre COP31’in tarıma potansiyel katkıları:
- Uluslararası fonlara erişim (iklim uyumlu üretim, su verimliliği, dijital tarım)
- AB Yeşil Mutabakatı ile uyum sürecinin hızlanması
- Tarım değer zincirinin baştan sona yeniden yapılandırılması
Kestelli, sektörün dönüşüm sürecinde kamu–özel sektör–meslek odası iş birliğinin kritik önemde olduğunu vurguladı.
Toplantı, Ege tarımının gelecek yol haritası açısından kritik öneme sahip
İTB Kasım Meclisi’nin, hem sektör sorunlarını hem de çözüm odaklı adımlarıyla önümüzdeki dönemin yol haritası için güçlü bir çerçeve sunduğu belirtildi.



