Tavas Belediye Başkanı’ndan NATO menüsüne revize: “O Denizli’nin değil, yüzyıllardır Tavas’ın yoğurdu!”

Ankara’da gerçekleştirilen tarihi NATO Liderler Zirvesi’nin yankıları, liderlerin tabaklarına giren yöresel lezzetler üzerinden yerel siyasetin gündemine oturdu. ABD Başkanı Donald Trump ve diğer dünya liderlerine sunulan akşam yemeği menüsünde “Yanık Denizli Yoğurdu” ifadesinin kullanılmasına, Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık’tan hem düzeltme hem de sert ekonomik eleştiriler içeren bir açıklama geldi.

“Denizli Yoğurdu Değil, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdudur”

Menüde yer alan ifadenin coğrafi tescil haklarına ve yöre üreticisine saygısızlık olduğunu savunan Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, şu düzeltmeyi yaptı:”NATO Zirvesi’nin menüsünde “Yanık Denizli Yoğurdu” ifadesi yer aldı. Öncelikle bu yanlışı düzeltmek gerekir.Bu ürünün adı Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdudur. Yüzyıllardır Tavas’ta üretilen, kendine has aromasıyla ün kazanmış, coğrafi işaret tesciline sahip yöresel bir değerimizdir. Bu nedenle “Denizli Yoğurdu” olarak anılması doğru değildir. Doğru ifade, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdudur. Bir coğrafi işaretin gerçek adıyla anılması, o ürünü ortaya çıkaran üreticilere ve yöreye duyulan saygının gereğidir.”

“Gündemi Protokol Sofraları Değil, Vatandaşın Sofrası Belirlemeli”

Yerel bir değerin ismini sonuna kadar savunacaklarını belirten Tatık, ülkenin asıl sarsıcı gündeminin ise protokol menüleri olmaması gerektiğinin altını çizdi. Vatandaşın mutfağındaki yangına dikkat çeken Belediye Başkanı, eleştirilerini şu sözlerle sürdürdü:”Günümüz Türkiye’sinde asıl konuşmamız gereken konu, NATO liderlerinin önüne hangi yemeğin konulduğu değildir. Milyonlarca insan geçim sıkıntısıyla mücadele ederken, emekli, işçi, çiftçi ve esnaf ekonomik zorluklarla boğuşurken; gündemi protokol sofraları değil, vatandaşın sofrası belirlemelidir.Biz, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu’nun adının doğru anılmasını ve coğrafi işaretli kimliğinin korunmasını sonuna kadar savunuyoruz. Aynı zamanda biliyoruz ki bugün bu ülkenin en önemli meselesi, liderlerin menüsü değil, milletin mutfağıdır. Çünkü güçlü bir ülke, önce vatandaşının sofrasını güçlendiren ülkedir.”